【料理人】調理経験活かせる★地域活性化カンパニー

TTC GROUPは、「日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする」ことをビジョンに掲げ、全国にグループ会社20社を展開し、「ワクワクする地域の未来づくり」を実現するために地域活性化カンパニーとして取組んでいる企業です。 飲食事業では、地域の素材を生かしたメニュー開発を常に行い、地域の食を通して魅力を発信し、地域の可能性を広げています。地元食材の美味しさを最大限引き出すメニューを考案し本物の美味しさを提供。「観光×食」の切口からお客様の期待を常に超え続けるメニューで感動をお届けし、地域活性化に貢献しています。 【仕事内容】 副料理長候補として、地域の食材を生かしたメニュー開発や店舗経営のスキルを学んでいただきます。料理を作るだけでなく、原価計算の仕方や経営をする上で必要な人・モノ・金・情報をトータル的に学ぶことができます。また、さまざまな業態を運営していますので、和食・洋食・中華・スイーツづくりを学ぶことができます。

◎勤務時間 8：00～17：00 (店舗により異なる) 所定労働時間：8時間、休憩1時間 ◎給与・待遇 ・想定年収：350万円〜450万円 ・月給：23円〜28万円 【月給の内訳】 ・基本給：16.5万円（基本給＋職能給）〜19万円（基本給＋職能給） 　※弊社では基本給＋職能給＝基本給としています。 ・固定残業手当：月42時間分、6.4万円〜8.8万円。超過分は別途支給。 ◎休日・休暇 週休2日制 慶弔休暇 特別休暇 年次有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日） 出産・育児休業制度 ◎福利厚生 各種社会保険完備 財形貯蓄制度 賞与年2回（7月、12月） 決算賞与あり 昇給年1回（3月） 退職金（勤続5年以上あり） 独身寮、社宅の設備 全国リゾートホテル会員 社員旅行 通勤手当（交通費全額支給、マイカー通勤は別規定あり） 住宅手当（当社規定による） ◎試用期間詳細 3ヶ月 試用期間中、労働条件に変更はありません