【料理長】安楽亭など飲食店10ブランドを展開する企業★賞与年2回

【仕事内容】 お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するべく、商品の企画から総合的なプロデュース業務をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・焼肉業態での新規商品提案、既存商品の改定（味・盛り付け・オペレーション） ・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ ・仕入れやルートの選定、交渉 ・各店舗キッチン責任者の育成 ・道具や設備の管理状況確認、適正化への改善行動 すべてのお客様に、同一クオリティで生み出した商品を提供するべく、味付け・盛り付け・オペレーション方法の管理・それらを具現化するための各店舗キッチン責任者の育成まで、幅広い業務に関われます。 【入社後の流れ】 入社後、あなたのスキル・経験に基づいてできる範囲から業務をお任せしていきます。 培ってきたご経験を生かして、早期に戦力としてご活躍いただくことを想定しております。もちろん、不明点などはどんどんご質問ください！ 【キャリアステップ】 まずは当社のメインである、焼肉業態に携わっていただきます。将来的にはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せします。

◎勤務時間 シフト制 所定労働時間：8時間、休憩1時間 ※店舗により営業時間が異なります。勤務スケジュールは、必要に応じてご自身で組み立てていただきます。 ◎給与・待遇 想定年収：470万円〜591万円 月給（基本給）：35万円〜44万円 ◎休日・休暇 シフト制（月9～10日休み） 年間休日118日（計画有給含む） 有給休暇 慶弔休暇 介護休暇 育児休暇 ◎福利厚生 ■給与改定随時（四半期評価制度による） ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■車通勤可（駐車場完備） ■退職金制度（勤続3年以上） ■社員割引（20％OFF） ■健康診断 ◎試用期間詳細 3ヶ月（試用期間中、労働条件に変更はありません。）