焼肉ダイニング／料理長・支配人候補／転勤なし／福利厚生◎【肉亭ふたご】

「働きがいのある会社」外食事業で3年連続全国1位（2021年～2023年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約80店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗の3店舗を展開中。この度、東京店舗の売上拡大に伴い、副料理長・支配人候補を募集致します。 【職務概要】 将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。店舗でキャリアを積むことはもちろん、昇格後、意欲や実績次第では本部のポジションなどもお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 厨房でお肉の捌きから、肉亭が誇る粋なメニューの調理全般をお任せします。 商品開発やオペレーション、食器やコンセプトを考えたり、 貴重な経験を積みながら、様々な調理スキルも学ぶことができる環境です！ （調理経験が少なくても料理長や先輩がイチから教えますのでご安心ください） またご希望に応じて店舗全体の管理業務（売上管理・販促企画・スタッフの採用）や、販促企画、各種プロモーションなどマネジメントにも携わることが可能です。

◎勤務時間 13:00〜23:00 シフト制 1日の労働時間：8時間、休憩1時間 1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間40時間以下） ※終電考慮します。 ◎給与・待遇 ＜無期雇用時＞ ■月給：27万8266円〜35万2929円 【月給の内訳】 ・基本給：18万21円 ・月の定額手当：2万9968円～8万6311円 ・固定残業手当：6万8277円〜8万6597円 　　　　　　　　※月45時間分を支給。超過分は全額支給 ・昇給：年1回（4月） ・決算賞与（業績による） ＜年収例＞ 年収420万円／入社1年目／24歳 年収500円／入社3年目／28歳 年収700万円／入社7 年目／36歳 ◎休日・休暇 ◇週休二日制（シフト制／土日の休みも柔軟に対応いたします！） ◇年末年始休暇 ◇慶弔休暇 ◇有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日）（※積極的な取得を推奨） ◇産前・産後休暇（※取得実績あり） ◇育児休暇（※取得実績あり） ◇介護休暇 ★5日以上の連続休暇の取得OK！ ◎福利厚生 ◇社会保険完備（健康／労災／雇用／厚生年金） ◇交通費支給（月5万円まで） ◇慶弔金制度 ◇誕生日祝い（誕生月の社員が集まる食事会に招待） ◇まかない無料 ◇社員表彰制度 ◇社員旅行（海外含む5種類の中から自由選択） ◇社員割引（30％引き） ◇髪型自由（社内規定あり） 当社独自制度 ◇NIGIRI制度（社員が自身で目標設定し、達成時の報酬内容をプレゼンし契約できる制度） ◇独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり ◇親孝行手当（社員の誕生月に両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）支給） ◇配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当のプレゼント） ◇家族手当（子ども1人目：月1万円、2人目以降：月5000円）※諸条件あり ◇社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ◇ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭に100万円支給） ◎試用期間詳細 3ヶ月 ※試用期間を含む入社後6ヶ月間は有期雇用となります。また、その間の給与詳細は以下です。（7ヶ月目以降は無期雇用に切り替え）（その他待遇に変更なし） ■月給：27万8266円～ 【月給の内訳】 ・基本給：17万7000円～ ・月の定額手当：2万9968円～ ・固定残業手当：月45時間分、6万8277円〜　※超過分は全額支給