シェフ候補♢旬の食材にこだわる南青山のレストランで安定した収入も料理人としての挑戦も♢

‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥ 表参道から徒歩約5分の好立地！ 年休118日など福利厚生◎ 「食品商社」×「新ブランド」で安定して働ける ‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥ 【仕事内容】 2023年にオープンした「DEK青山」。 青果商社が手掛ける、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストランでコース料理を提供するキッチンシェフ業態をお待たせいたします。 ■ 調理業務全般（仕込み・調理・盛付など） ■ 料理クオリティの管理 ■ メニュー開発／季節メニュー考案 ■ 在庫／原価管理 ■ キッチンスタッフの育成／マネジメント 1階はカジュアルな料理が中心で、一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。 2階ではコース料理を提供しています 既存のコンセプトを大切にしながらも、あなたの経験を活かして季節ごとのコース全体を構築します。固定化されたメニューに縛られず、腕と感性を発揮できる環境です。 ▶働きやすさも充実 ・月給31～42万円＋賞与年2回 ・年間休日118日＋リフレッシュ休暇あり ・賞与年2回・退職金制度あり 安定した環境のもと、長く働きながら成長できる職場です。 《 母体企業：株式会社船昌とは》 2024年で創業100年を迎えた野菜と果物の老舗仲卸業者です。 主に国産の野菜と果物を中心に全国のスーパーマーケット、百貨店、 飲食店、飲食販売店等への販売をしております。 創業100周年を迎えるにあたり、野菜と果物が消費者のより身近にある暮らしを目指し、 新たな挑戦として、BtoCの飲食事業を始めました。

◎勤務時間 就業時間：7:00～22:00の間でシフト制 シフト例： ・7:00～16:00(8時間勤務、休憩60分) ・8:00～17:00(8時間勤務、休憩60分) ・11:00～22:00(9時間30分勤務、休憩90分) 1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間40時間以下） ◎給与・待遇 月給（基本給）：310,000円〜420,000円 ・昇給：年1回(4月) ・賞与：年2回(6、12月) ・通勤手当：月上限3万円まで ※みなし残業手当なし(残業代別途支給) ◎休日・休暇 ・年間休日総数：118日(2026年) ・シフト制（基本的に週休2日制） ・有給休暇(初年度10日・最大20日) ・慶弔休暇、年末年始、夏季休暇 ◎福利厚生 ・出産・育児・介護休暇制度 ・人間ドック補助 ・レディースドック補助 ・資格取得補助 ・制服貸与 ・会員制福利厚生サービス 　┗ふくリーフ ・退職金制度(当社規定による) ・社員販売制度 　┗野菜や果物を仕入れ値で購入可能 ・定年後継続雇用制度 　┗延長65歳まで、嘱託70歳まで ・親睦会補助 　┗会社補助20,000円/年 ◎試用期間詳細 3ヶ月(試用期間中も労働条件に変更はありません)